大好きな女流作家さんのFB記事を見たら、居ても立ってもいられず~下町を飛び出しムサコまで、本日もフットワーク良好(笑)
まるで肉の花びらや~(ヒネリナシ)
サシの少ないレアな肉が、薔薇の花のように並べられて、醤油ベースの甘いタレと粗挽きのブラックペッパーが、肉の旨味を絶妙に引き出しています。
そして...連れの注文は、“五種の肉ちらし”
肉の五輪や~(ヒネリナシ)
其々異なる味付けの牛・豚・鶏が寄植えされた丼は、がぶ丼同様に見た目も美しく、大いに食欲をそそります。
いや〜久しぶりの大当たり!
下町を遠く離れた地、番外編ではありますが(笑)、コレは要リピートです♫
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