東京下町食記
2016年3月29日火曜日
年に一度は塩ちゃんこを「佐賀昇」@築地
何シーズンか振りに、佐賀昇りました!
まずはお通し...
バイ貝もコレだけ殻が割ってあれば、肝も簡単に取り出せます♫
昇天までの美味しい道程を〜
何と言っても、この柚子胡椒が絶品なのです♫
〆は、ツルツルシコシコのうどんで♫
あゝ只管満足也
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