東京下町食記
2015年6月8日月曜日
Brew It Yourself「Brew Parlor 3615」@清澄白河
【調査依頼⑴】
(調査対象所在地)
スペシャリティコーヒーの聖地となった清澄白河。清澄白河駅から程近い清洲橋通り沿い。
この街の進化系か?または派生か?。ついには、自ら珈琲を淹れるカフェが、オープンしました。
「Brew Parlor 3615」
価格設定が高めなのは、体験料込みか...と思いましたら、豆は24gで、カップ2〜3杯分と逆にお得感がーっ
ペーパーとフレンチプレスを選べまして、まさに自分で淹れるのです。
いしかわ珈琲さんのような点滴式(タッピング)も、思いのままにwww
購入してから前述の説明を受けたので、お一人様2杯分だと...久しぶりにかなり濃い〜珈琲を味わいました。。。
ちなみに、店名の由来は...
清澄3-6-15からだとか(笑)
(報告)
思わずクラブを持ち込みたくなる、いい芝でした( ´ ▽ ` )ノ
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