東京下町食記
2016年1月12日火曜日
久しぶりの二郎インスパイア系「ぶたのジョー」@谷塚
ちょっと前に開店~気になっていたラーメンは、二郎インスパイア系でした!
「ぶたのジョー」@谷塚
de...久しぶりの二郎系コールは...ラーメン(中)/ヤサイチョイ増し・カラメ・ネギ・ショウガ(共にダブル)+豚テキサスステーキ
と、強気でもあり弱気でもあり(笑)
この豚テキサスステーキは、ニンニクを乗せてバーナーで焦がしたものですが、通常のチャーシューよりも数段上をいく美味しさでした( ´ ▽ ` )ノ
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