御徒町店限定/旨辛肉味噌ラーメン「蒙古タンメン中本」＠御徒町

久しぶりの蒙古タンメン中本は...御徒町店限定/旨辛肉味噌ラーメンを〜

五目蒙古を発券したものの、上記限定が当日まで...とのコトなので、野菜大盛りをそのまま移行してチェンジ(汗)

辛味が抑えられた分、スープの旨味が感じられ、とても美味しゅうございました♫

神田雲林特製 麻婆豆腐かけタンメン「雲林坊」@秋葉原

今年初の雲林坊は...

神田雲林特製 麻婆豆腐かけタンメン

食すまでは、中本をイメージしましたが(笑)、花椒の効いたとても美味しい一品でした♫

ツレは...汁なし担々麺を

他店で担々麺を食べると、コレが食べたくなるという(笑)、現在日本一美味しい担々麺です( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもは大行列なんですが...「麺屋 音」@千住宿場町通り

常に大行列で気になっていたお店なんですが、モーゼの十戒的に行列がなかったので初訪問>>>

「麺屋 音」@千住宿場町通り

注文した煮干しそば(しょう油)は、濃厚煮干し系！

近くの名店「こばやし」と同系統の美味しいお店で、北千住のラー幅も広がりました♫
食後にお店を出ると...海は閉じられて、再び大行列となっていました(笑)

久しぶりの二郎インスパイア系「ぶたのジョー」@谷塚

ちょっと前に開店～気になっていたラーメンは、二郎インスパイア系でした！

「ぶたのジョー」@谷塚

de...久しぶりの二郎系コールは...ラーメン(中)/ヤサイチョイ増し・カラメ・ネギ・ショウガ(共にダブル)+豚テキサスステーキ

と、強気でもあり弱気でもあり(笑)

この豚テキサスステーキは、ニンニクを乗せてバーナーで焦がしたものですが、通常のチャーシューよりも数段上をいく美味しさでした( ´ ▽ ` )ﾉ

今年の初ラーは、坦々つけ麺「桃天花」@三河島

今年の初ラーは...

約2年振りの「桃天花」@三河島

久しぶりの坦々つけ麺with追い飯用の小ごはんを、食しました♫

この並びだと、かなりお腹がいっぱいになるコトを忘れていました。

今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

至福の純レバ♫「菜苑」@亀戸

同級生親父3人で～「菜苑」@亀戸

(哀愁漂う後ろ姿www)

純レバ炒めからの～

数々～

〆に、同級生お勧めのデラックスラーメンを注文するが...

どこがデラックスなのか？...と疑問符を抱いたまま食べ進めると...

丼の底には、刻みチャーシューがワンサカと‼︎‼︎

お腹いっぱい！大満足♪( ´▽｀)

ドンピシャな牛すじぶっかけをガッツリと「らーめんしょっぷ 中吉」@綾瀬

居抜きの前店の頃は足繁く通い、開店当初から気にはなっていましたが、何故だか足を踏み入れず、ラー好きな先輩のウォールに登場する度に思い出していたお店...数年かけて、漸く訪問しました。

「らーめんしょっぷ 中吉」@綾瀬

いろんなバリエーションがある中、まずは一番人気という“牛すじぶっかけ(大盛り無料)”をいただきました。

味濃い系の太麺で牛すじも柔らかく、コレはドンピシャなストライクゾーンです♫

バーベキューポークや牛タンといった、ボリューミーな肉系のトッピングもありますので、次回以降にそれぞれトライしようかと♪( ´▽｀)

元日本蕎麦屋さんのラーメン「とりそば 若松」@元浅草

そのお店は...デザビレの近く、給食当番の隣りにありました。

「とりそば 若松」@元浅草

以前は日本蕎麦屋さんだったようです。店内は、蕎麦屋さんとはちょっとかけ離れた、コンクリートの打ちっぱなし風のシャレオツな店内。

五色野菜のスープサラダ

シャキシャキの生野菜が、鶏ダシのスープに浸っていまして、コレを一緒に食べるのが美味♫

とりそば(醤油)定食

最近は、鰹ダシの淡麗系ラーメンが多く世に出て、日本蕎麦との垣根が低くなりましたが、コレはとても蕎麦に近いラーメンです。

途中、卓上のフライドガーリックを麺に、鶏ごはんにはスープを〜と、チューンナップで味を変化させましたが、いずれも美味しかったです♪( ´▽｀)

特筆すべきは...漬物の美味しさ

きっと、蕎麦屋さんの頃からのヌカ床なのでしょう♫

漸くありつく「餃子の濱よし」@熱海(番外編)

以前から気になっていたお店ですが、いつも通過時間が深夜で縁が無く...本日漸く、開店時間に伺えました！

「餃子の濱よし」

隣りは、レトロなスマートボール屋さんで

営“餃”中(笑)

コクうま餃子と、ラーメン半チャーハンセットを注文。

当初は、このセットを注文したのですが、壁にあるチャーハンに惹かれて〜変更をお願いすると、丁寧な応対でお得なセットを勧めていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ

期待を裏切らない味に～満足♪( ´▽｀)

熱海までの道中...その日の空は...秋の雲

今更ながらの初訪問！ 「馬賊」@日暮里

今更ながらの初訪問！

「馬賊」@日暮里

異国情緒タップリな街並みと、床に響く麺打ちは、来たな〜感が満載(笑)

注文のほぼ9割を占める、餃子と

担々麺を注文。

辛くないけれど、この麺と皮のモチモチ感は、結構好きかも♫

丸テーブルの対面で食されていた五目焼きそばが、かなりきになっていたのですが、食の師匠の好物であるコトを知り、コレは次回には必ず...と思った次第で。

辛さを1つ増して〜「ゴマ屋」@門前仲町

「ゴマ屋」@門仲へ再び>>>

はやりスーパーホット(×3)の方が、しっくりきました。

でも、もっと辛くても良いけれど、辛さの割には汗をかきます(;^_^A
太肉担担麺の太肉は...かなり手応えがありました(汗)。

気になっていた餃子は、やっぱり美味しかったです♫

長男/DJ DAYZが、ネオマス@新宿二丁目でplayした模様。メジャーデビューとなったROOTS@銀座の時の緊張感とはガラリと変わり、余裕が出たのか笑顔となったようで♫

お陰様で、皆様に可愛がられておりますm(_ _)m

ダンディな店主「東京担担麺本舗 ゴマ屋」@門前仲町

ARiSE@平野にて、ダンディな店主に出会い、翌日、平野の大将と常連さんからレクチャーを受けて(笑)～

行ってきました「東京担担麺本舗 ゴマ屋」@門仲

デフォの担担麺を、辛さ×2のホットで注文。言われた通り①、卓上の煮玉子はとても魅力的。

言われた通り②注文したごはんと共に、沢庵がドン！と。コレがまたスパイシーで美味しいんです。

麺は、博多とんこつのような細麺で、辛さは辛さ×3のスーパーホットでも大丈夫そうです。

ラーメン屋さんというよりBARという佇まいで、女性が1人でひっきりなしに訪れるお店でした。
まだまだ食べたいメニューが盛り沢山なので、また伺います( ´ ▽ ` )ﾉ

(実は以前...)

銀座界隈の舞の前には、いつも決まって「たから」@新橋の酸辣湯麺だったのですが、テナントとして入るビルの老朽化に伴い、残念ながら閉店。

で...舞の前の戦闘食を、こちらでいただいた次第で(笑)

向かった先は、「DIANA」@日比谷〜しかも、水曜日のダンクラではない木曜日のEDM!!!

久しぶりに、若人達と、知らない曲で踊りました♫

まぁステップなどないので、バブル期に培った初期ユーロ風(笑)でも、十分に対応出来たような♪( ´▽｀)

それにしても...

インナーマッスルトレーニング効果か、ワーム(身体の上から下までをクネクネと動かすダンスステップ)が苦にならなくなったな

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

美味しい鶏油そばを食べてリハビリ「トイ・ボックス」@三ノ輪

そもそもの発端は、iPhoneの通信速度規制から...

締め後、まだ10日ほどしか経過していないのに、通信速度低下のお知らせ→通信速度制限に突入したコト。

まだ2GBはあると思っていたのに、速度制限のかったるさと言ったらもぅ...ストレスフルに...

プラスとマイナスの総量を加減すると、短期的にはマイナスで長期的にはプラスだった1日...

そんな1日の締めには、心にもお腹にも染みる「トイ・ボックス」の

鶏油そばを...

あゝマイナス幅が、大幅に減少♫

(追伸)

SBに電話すると、どうやら2GB分は契約時の期間限定サービスだったらしく、本来の契約である5GBに戻ってしまった模様...

踊り〜疲れた〜ジャン3番「一心」@四谷荒木町

踊り〜疲れた〜
ディスコの〜帰り〜♫

腹〜減ったな〜四谷へ行こう〜と

呟いて〜ぇ〜♫

歌の文句じゃないけれど、四半世紀前にはよくあった行為(笑)

「一心」@四谷荒木町

いつもより辛さを＋1のジャン3番で

大昔は...スタジャン2番ミルキー入り

(ニンニクと生卵が入った辛さ+2で、煮卵入り)

が定番でした。この辺りから一気に肥えたのでありました(過去完了形)

いつものジャン2番「一心」@四谷荒木町

通い続けて30年。。。

頼むは、いつものジャン2番。

客ゼロも、福の神となり満席に♫

オカミさん、これからも頑張って守り続けて下さい。