本格的な蕎麦&トロトロ蕎麦湯「蕎麦カフェ 兎京」＠八潮駅前

フェイスブックにて、メルシー治療院のがAoiくんがアップしたポストで気になったので即(笑)...

「蕎麦カフェ 兎京」＠八潮駅前

カフェなのでコーヒーもあり、蕎麦屋なので日本酒と肴もありと、店名のまんま蕎麦とデザートが楽しめるお店でした。
蕎麦は、モダンな店内には似合わない(笑)常陸産の蕎麦粉を使用した、ちゃんとした美味しい蕎麦で

蕎麦湯がトロトロ濃いコトったらもう♫

かき氷は、八ヶ岳まで足を運んで切り出した天然氷を使用しているそうで、これまた美味でございました♪( ´▽｀)

思いがけぬ二八蕎麦＠上野駅構内

朝蕎麦

駅蕎麦

ニ八蕎麦

スタンド蕎麦だと思ったら、

ちゃんとした蕎麦が提供されました。

朝から結構嬉しい気持ちに♫

十割蕎麦を「長兵衛」＠足立区扇

足立区は尾久橋通り。日暮里舎人ライナーが通る遥か以前から気になっていた蕎麦屋さんに、初めて入りました。

「長兵衛」@足立区扇

店内も外観通りの佇まいで、正面に石臼製粉室が座しています。
いただいた今週の蕎麦は、茨城県笠間産の生粉(十割)打ち。

久しぶりに、蕎麦つゆをつけなくても食べたくなる蕎麦でした♫

蕎麦湯の最後の一杯はとても濃厚で、まるで蕎麦のポタージュのようでした♫♫

圧倒的な厚肉そば「豊しま 飯田橋店」＠飯田橋

前から気になっていた看板のお店へと...

是れはうまい！関東風肉そば「豊しま 飯田橋店」

デフォの肉そばよりも大きく[元祖]と貼り紙がありましたので、

物は試し〜と“厚肉そば(冷しVer.)”を注文

厚さ約20ミリの煮豚が、落し蓋のように丼を覆っていました(笑)

今週登頂した蕎麦山達...

今週登頂した蕎麦山達...

・鶏つけそば/330g(成層火山)

「侘助」＠西新宿

・二枚もり(楯状火山)

「そばよし」＠日本橋

・大もり(単成火山)

「蕎麦政」＠足立区花畑

今は、アスピーテとか言わないようですね。地質学的見地よりアプローチしました(笑)

昼蕎麦は...「そばよし」＠日本橋

昼蕎麦が定着しつつありますが(笑)...

こちらの「そばよし」で、天ぷらや小ライスを我慢するのは結構酷なコトですが...継続ちぅです！@日本橋

と思ったら...食後に...伊丹からのお土産ガー！。MAKIさんあㄜ̏~व ♡٩(˘ ˘ू๑)。久しぶりの炭水化物でした(笑)@清澄白河

陸橋から夕焼けを眺めた後〜

肉はセーフのようなので、網焼きで脂を落としたワガママオーダーのステーキと、

セドナ発のスーパーデトックスアイテムを頂いて♫「５感」@鶯谷

再開の報を受けて「蕎麦切り 大椙」@八潮

会社近くの、ちゃんとした蕎麦屋さんが再開した～との報を受けて... 

「蕎麦切り 大椙」@八潮

ちゃんと蕎麦粉が味わえて喉越しも良く、かえしの利いた蕎麦つゆは、鉄瓶一杯の蕎麦湯まで堪能出来ました♫

1日に1食は蕎麦生活〜継続ちぅ

高CPな冷し肉そば「蕎麦政」@足立区花畑

ダイエット継続ちぅ(小声で)...
ライザップではNGな蕎麦ですがダイエット効果もあると言うコトで、足立区の高CPな「蕎麦政」にて、冷し◯蕎麦をいただきました。

まだ昼だし、まぁ◯も良しと(笑)

二色つゆ二枚もりの季節＠「小諸そば」

R営業マン時代から慣れ親しんだ小諸そば。ゴマだれの〜二色つゆ二枚もりの季節(笑)になりました。

二枚もりで×2のところ、更に超大盛りを追加して...デフォ×4をガッツリといっちゃいました♫

思うところあって、人生初のダイエットを始めます。

調子に乗って、揚げ物ばかり食べ続けたツケが...((((；ﾟДﾟ)))))))...というワケで、炭水化物抜きなどなどにトライしようかと。。。

久しぶりの「蕎麦政」＠足立区花畑

昨夜から絶賛仕上げプレス〜なので、早めのお昼はガッツリと！

久しぶりの「蕎麦政」＠足立区花畑で、天丼セットを〜

揚げたて&茹でたて〜でございます♫

何故、絶賛仕上げプレスになったかという大きな要因は...

(長文になります)
昨日、三重県の協力工場さんから出荷された荷物が、夕方になっても未着なので、問い合わせ番号を聞いて照合すると...なんと「該当なし」という結果が...
((((；ﾟДﾟ)))))))
訳が分からず工場さんとパニクってると、そこへこそ～りと不思議顔の横縞ないつものドライバーさんが、荷物を持って登場！。しかし、荷物は2個口のうち1個のみ。そして貼り札は「東京都足立区」のコード。ドライバーさんと検証した結果...集荷したドライバーが受け取り入力せず、しかも住所を誤入力...ここまでは判ったけれど、その間のベース輸送が、データ未入力のまま持ち出しをかけて配送出来るのか～というら疑問が...
しかもこの荷物、通常ルートではなく、埼玉県は東松山から回ってきたそうな。かなり過酷な旅を強いられたこの荷物、明日愛情タップリに仕上げると共に、行き別れとなった荷物の行方を案じつつ、この突っ込みどころ満載の事案に対し、手の内知ったる身としてはどう対処してやろうかと、ほくそ笑んでいる次第であります。
お荷物のご用命は、飛脚ではなくて創業40周年を迎えたクロネコヤマトへ( ´ ▽ ` )ﾉ

1kgの蕎麦を完食「蕎麦 矢打」＠江戸川

蕎麦&肉好きの同級生に誘われて〜

大盛りも大盛りの1kgの蕎麦にチャレンジ！

薬研掘とのサイズ比較(笑)。田舎蕎麦なので、歯応えたっぷりでお腹にずっしりときます。

食いしん坊ズ、鴨汁蕎麦1kgをほぼ同着で完食d(￣ ￣)

鶏玉とうがらしつけそば「侘助」@新宿

初台のお客様への納品がてら...初の「【昼】侘助」へ>>>

鶏玉とうがらしつけそば のランチサービス〜MAX 440gを、いただきました♫

郵便局通りの白枠Pは、制限時間20分(汗)。ギリですが、完食〜セーフでした。
勝ちゃん、オプションサービスも盛り沢山と、ありがとうございました♫

豊四季というところの蕎麦と珈琲「すずめ庵」千葉県柏市

新規お取引先2件(いずれも名の知れたブランド)の納品センターが、流山に近い柏市でして、豊四季なるところを目指す途中、いつも気になっていたのでした。

「すずめ庵」@柏市豊四季

蕎麦粉100%の生粉打(きこうち)を

いたただきました。

蕎麦、蕎麦ツユいずれも美味也♫

店内から覗く興味深き処は...

なんと珈琲焙煎所！

清澄白河辺りでみかけるような、珈琲豆の種類のおおさにビックリ(◎_◎;)

おかか泥棒すな！「そばよし」@日本橋本町

実は以前から有名店のようですが、今年になってから知り得たお店でして、以来通うコト数回...

「そばよし」@日本橋本町

お江戸日本橋の近くにある、椅子はあるものの立食い感覚的な蕎麦屋さん。実は...このビルの上で、東京のど真ん中にもかかわらず、鰹節を製造しているんです。その会社が運営している蕎麦屋さんなので、スタンド蕎麦並みの値段なのに、蕎麦ツユの出汁が途轍もなく美味いんです。COREDO室町に入る某大手メーカーの、何分の一かの値段で...

蕎麦も美味しいんですが、特筆すべきは...上階にての鰹節製造工程で生じる粉鰹(鰹節の削りカス)を、無料で提供しているんです。

小ライスを頼んで〜粉かつおをタップリと掛けて〜醤油を垂らせば、上質な“猫まんま”が出来上がるのです♫

ちくわ天そばも美味し( ´ ▽ ` )ﾉ

但し...良からぬ輩もいるようで...

そして、昨日...

久しぶりの「そばよし」は、夏メニューに一新されていて～

そのラインナップから、とろろそばを注文

美味( ´ ▽ ` )ﾉ

気がつくと...テーブルに卓上おかか(粉かつお)がなくて...見上げると

「悲しいお知らせ」が...

更にもう1枚...

コレじゃ～楽しみにしていた、蕎麦への“追いおかか”が出来なくなったじゃねーか(ｰ ｰ;(怒)

そんな輩は、二度と来な!!! & 店外だけでなく、店内にも要監視カメラか。

相変わらずのCPの高さで大人気「蕎麦政」@花畑

足立車検場前の「蕎麦政」さんは、何時でも大人気！

自家製麺で、茹でたてを提供してくれます。ご夫妻で朝早くからお店を開けていますが、人気過ぎて、13時前には売り切れてしまうほど。

いただいたのは、鴨なんばんそばの冷たい方。←決して鴨せいろではなくて、こうコールします(笑)。

つけ汁の中には、ちゃんとした鴨肉と(笑)、つみれまで入っています！。

若干値上げをしたものの、それでもワンコインですから♫

連れの注文は...天もりそば

このかき揚げも、蕎麦同様に注文毎にその都度揚げますので、アツアツが蕎麦つゆにジュ〜っと。そりゃ美味しいですよね♫

都内他店舗の半分以下の値段で、コレらをワンコインでいただけるCPの高さったらもぅ〜

ちなみに...天丼はこれまた、揚げたて海老・魚・野菜が載りますが、コレをかき揚げに変更するコトも可能です。足立ナンバーならではの、多種多様車種が集まる目前の車検場と同様に、その他にも様々な法定内オプションならば、申請〜対応してくれるようですよ( ´ ▽ ` )ﾉ